ლიმონიანი ჩაის შესახებ ექიმი რეზიდენტი გიორგი ღოღობერიძე საუბრობს.

მისი თქმით, ჩაის დასხმის შემდეგ მას შეგრილება უნდა ვაცადოთ და ლიმონი შემდეგ ჩავაწუროთ, რათა არ მოხდეს C ვიტამინის დაშლა:

,,ლიმონი დიდი რაოდეონობით C ვიტამინს შეიცავს, C ვიტამინი კი ძალიან მგრძნობიარეა ცხელის მიმართ. ამიტომ როცა ჩაის გაამზადებთ, შეეცადეთ მასში ლიმონი ეგრევე არ ჩააწუროთ. ლიმონი შეგრილების შემდეგ ჩაამატეთ. გარდა ამისა, ცხელი ჩაის წლების განმავლობაში ძალიან ხშირი მიღება არ შეიძლება, რადგან ეს საყლაპავის სიმსივნის გამომწვევი მიზეზია.''

momsedu.ge